Blend es también un término utilizado en el mundo del vino en referencia a un ensamblaje. Fusionamos el arte en todas sus formas, la gastronomía en todo su conjunto; es decir, la cultura en todas sus expresiones. Y así nace nuestro « Blend », una plataforma y espacio para contar historias y experiencias. Un medio alternativo o guía de todo esto que disfrutamos y nos apasiona. Buscamos narrar, explorar, expresar, informar y sobre todo compartir. Visibilizar las historias, los referentes y elementos de estos mundos y espacios desde una perspectiva más humana, global y actual.

Somos una fusión de todo; de los elementos que nos inspiran, las experiencias que nos marcaron y por sobre todo somos producto y fusión de la pasión hacia todo aquello que amamos, lo que creemos y lo que nos define.

Nos mueven el arte, la gastronomía. Nos mueve la cultura en toda su extensión y en todas sus expresiones. Desde la música, el cine, las artes visuales, la literatura, las artes escénicas, la fotografía, la arquitectura; hasta la gastronomía en todo su conjunto e historia. Todo esto nos configura, habla de quienes somos. Nos potencia y nos hace latir al ritmo de cada tiempo. Radiografían al pasado, al presente y hablarán del futuro para definir así nuestra identidad de una cultura diversa.

Desde ahora queremos hablar de todo esto. Ser narradoras, storytellers, cronistas de nuestros tiempos, los que pasaron y los que vendrán. Buscamos hablar desde la independencia del pensamiento, movidas por el pulso de los ritmos que atraviesan el mundo; asombradas por las expresiones que hablan de la sensibilidad de un artista en cualquier punto del planeta; conmovidas por las sensaciones que despierta una experiencia culinaria, conquistadas por los aromas y sabores en una copa o en un plato.

Como humanos somos un ensamblaje de factores que llevó a que cada uno sea quien es hoy. Sabemos que en esa creación de nuestras vidas, la cultura nos identifica y representa. Que la cultura en cuanto al arte y la gastronomía tienen razón de ser. Arte y gastronomía que existen en la vida desde los orígenes de la existencia del ser humano como evidencia de nuestra evolución e historia.

Estamos convencidas de sus incidencias en las personas y en todo lo que despiertan y generan en ellas. Que el impacto de ambas puede hacer que este sea un lugar mejor donde habitar.

Queremos hablar, sobre todo, desde la sinceridad. Desde el verdadero compromiso que nos lleva a crear este medio de expresión. Un compromiso con todo y con todos. Con las diversas formas de expresión. Queremos llegar al alma de todas las cosas. Será un desafío, pero lo tomamos por amor. Porque si existe un destino, este es el nuestro.